Madonna di Campiglio: sapore trentino

La vacanza
si gusta a tavola

In vacanza è piacevole coccolarsi anche con sapori unici ed inediti, che raccontino il territorio ma che sappiano anche coinvolgere e stupire. La nostra proposta culinaria si articola attraverso tutti i momenti della giornata, partendo dalla colazione, passando per il pranzo e arrivando alla cena.

Da noi troverai la garanzia di materie prime selezionate, la genuinità e la freschezza degli ingredienti e molte ricette uniche, che sapranno conquistarti.

La colazione

Per iniziare bene la giornata niente di meglio della nostra prima colazione. Una ricca selezione di dolce e salato ti aspetta, per affrontare con la giusta carica piste da sci, trekking ed escursioni. Selezioniamo con cura le materie prime ed alimenti di provenienza locale, per essere certi di offrirvi sempre il meglio. Molti dei nostri prodotti, infatti, provengono da aziende agricole o da singoli produttori delle zone circostanti, con la possibilità di visitarle per scoprirne i segreti ed apprezzarne la qualità.

Pranzo e cena

Il nostro Chef riuscirà a sorprenderti con una cucina dove la tradizione viene reinterpretata in chiave estrosa e sapiente. Lasciati avvolgere dal calore di questa magica atmosfera e scopri la nostra ampia selezione di vini: la nostra cantina offre una vasta gamma di etichette sia dai vigneti trentini, sia vini rinomati provenienti da tutta Italia.

La nostra cucina gourmet ha forti richiami alla tradizione, ma viene proposta in chiave contemporanea, rivisitata con un occhio all’innovazione. Mettiamo una particolare attenzione alla scelta delle materie prime, provenienti da coltivazioni e allevamenti del nostro territorio.

Una proposta culinaria genuina che enfatizza l’amore per quello che il bosco e i prati alpini offrono secondo la stagionalità. Ma anche una ricerca delle eccellenze italiane presentate nella loro squisita semplicità